清明吃鹅正当时

www.649net,提起陈志台,在洋心村都美称他为“鹅状元”。在村边,老陈喜滋滋地告诉笔者,这几年养鹅纯收入人均超过10万元。
陈志台今年58岁,已有21年养鹅经历。到现在,老陈已养有种鹅1000多只,为象山县浙东大白鹅经济合作社理事,受过县政府养鹅大户的奖励,说起这一点老陈由衷地自豪和高兴。
前年开始,陈志台投入资金20万元,扩建场地2亩,形成了规模养殖基地。他还从贵州招收了一名养鹅护理员,专门看管鹅场。老陈告诉笔者,每年他养的近2万只苗鹅,从洋心销往宁波、天台、慈溪、余姚等地,毛收入超过60万元,生活变得越来越富裕。致富不忘乡亲。老陈帮助3户邻近村民与自己一起养鹅,养鹅技术、联系出售都由他一人包办。
谈起养鹅经验,陈志台别有一番“奥妙”。他说,养鹅看上去很简单,但学问大着呢!首先,养鹅场地既要干燥,又要有河道湿润。鹅吃的饲料,既有青饲料,还保证夏有玉米草,冬有黑麦草。老陈还对鹅场每天消毒一次。老陈还别出心裁,每年从慈溪引进公鹅100多只,与象山母鹅杂交,使现在的浙东大白鹅能长到5公斤以上,将每只鹅的产肉率提高到4成多。

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